{"id":768,"date":"2024-09-06T08:14:19","date_gmt":"2024-09-06T06:14:19","guid":{"rendered":"https:\/\/hotelramstein.fr\/accueil\/"},"modified":"2025-08-22T11:15:49","modified_gmt":"2025-08-22T09:15:49","slug":"accueil","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/hotelramstein.fr\/de\/","title":{"rendered":"Accueil"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>
<\/div><\/div><\/div>
<\/div>
<\/div><\/div><\/div>
<\/div>
<\/div><\/div><\/div>
<\/div>
<\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t<\/path><\/svg>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t<\/path><\/svg>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Hotel*** mit Swimmingpool und Whirlpool.
Gastronomisches Restaurant
in Scherwiller. <\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Charmantes und charaktervolles Hotel mit Swimmingpool und Whirlpool im Herzen der els\u00e4ssischen Weinberge.<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Seit Sommer 2022 hat Lucas die Familienherberge in den Weinbergen von Scherwiller \u00fcbernommen, die 1995 von seinen Eltern Nicolas und Ursula gegr\u00fcndet wurde.<\/div>\n
<\/div>\n
Zusammen mit seiner Frau Nathalie m\u00f6chten sie das Familienunternehmen, das nur einen Steinwurf vom Schloss Haut Koenigsbourg entfernt liegt, weiterf\u00fchren und gedeihen lassen.<\/div>\n

Familienhotel mit 21 Zimmern (davon 2 Zimmer f\u00fcr Personen mit eingeschr\u00e4nkter Mobilit\u00e4t), im Herzen der els\u00e4ssischen Weinberge gelegen.<\/p>\n

Unsere Komfort- und Superior-Zimmer (mit Badewanne und Balkon) sind klimatisiert.<\/p>\n

Das Hotel bietet einen Entspannungsbereich mit Jacuzzi und Hallenbad, was es zu einem idealen Ort macht, um sich zu entspannen.<\/p>\n

<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tEntdecken Sie unser Hotel<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"F17A2409.jpg\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Standard Zimmer mit Dusche <\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

2. Stock – 2 Einzelmatratzen nebeneinander<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"9J1A3528\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Komfortzimmer mit Dusche<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

1. Stock – klimatisiert gro\u00dfes Bett 180 * 200<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"F17A2436.jpg\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Superior Balkonzimmer im Pavillon<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Klimatisiert Doppelbett 160 * 200<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Accueil\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Superior Zimmer mit Badewanne<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

1. Stock – klimatisiert gro\u00dfes Bett 180 * 200<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Eine kulinarische und kreative K\u00fcche.<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Chefkoch Lucas hat seine Ausbildung bei gro\u00dfen K\u00fcchenchefs absolviert.<\/div>\n
Wir bieten eine kreative K\u00fcche mit frischen und qualitativ hochwertigen Zutaten, die sich mit den Jahreszeiten ver\u00e4ndern.<\/div>\n
<\/div>\n
Zusammen mit seiner Frau Nathalie und dem gesamten Team ist es ihnen ein Anliegen, Sie mit Leidenschaft zu bedienen.<\/div>\n
<\/div>\n
Ein Tisch, der sowohl wegen seiner gut lesbaren und perfekt zubereiteten Gerichte als auch wegen seines herzlichen und aufrichtigen Service attraktiv ist und von einem Weinkeller begleitet wird, der mehr als 200 Referenzen umfasst, darunter die besten lokalen Erzeuger, die die angebotenen Gerichte wunderbar erg\u00e4nzen.<\/div>\n
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tEntdecken Sie unser Restaurant<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t<\/path><\/svg>\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
von Juli bis Ende Oktober<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Dienstag bis Samstag: abends von 19.00 bis 20.15 Uhr (letzte Bestellung).
Geschlossen am Sonntag und Montag<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t<\/path><\/svg>\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
von November bis Juni<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Dienstag bis Samstag: abends von 19.00 bis 20.15 Uhr (letzte Bestellung).
Sonntagmittag: Einmaliges Men\u00fc, das jeden Sonntag wechselt – siehe unser gastronomisches Programm.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t<\/path><\/svg>\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Unsere vierbeinigen Freunde sind erlaubt, wenn sie an der Leine gehalten werden.
Aus hygienischen Gr\u00fcnden und aus Respekt vor dem Ort und den G\u00e4sten ist es verboten, sie im Saal oder auf der Terrasse zu f\u00fcttern.
Auf Anfrage stellen wir Wasser f\u00fcr sie im Freien zur Verf\u00fcgung.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Gruppen und Familiefest<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Gerne \u00f6ffnen wir unser Restaurant zu Mittag auf Anfrage.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tContactez-nous<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Unsere Referenzen<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Unsere K\u00fcche ist in mehreren Gastronomief\u00fchrern gelistet.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

An der Weinstra\u00dfe, ganz in der N\u00e4he eines strategischen Kreisverkehrs, befindet sich ein Familiengasthof, dessen Langlebigkeit und Regelm\u00e4\u00dfigkeit gelobt wird.<\/p>\n

Die K\u00fcche ist gut gelaunt, regional und pers\u00f6nlich, mit Produkten aus der Region.<\/p>\n

Probieren Sie das Men\u00fc „Lerchenbuehl“ f\u00fcr 54 \u20ac, das Ihnen interessante Teller bietet: die Deklination auf Tomaten, die Lachsforelle aus dem Val d’Orbey mit kandiertem Fenchel und einer Bisque, els\u00e4ssischer Rhabarber und Mandel-Financier.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

4 Cocottes<\/b>
Inmitten der Weinberge liegt dieses traditionelle Haus in einem ausgesprochen rustikalen und fr\u00f6hlichen Stil, der eine warme Atmosph\u00e4re verbreitet und durch seine relative Einfachheit besticht.<\/p>\n

Die Speisekarte ist traditionell, bodenst\u00e4ndig und saisonal und bietet eine authentische und gro\u00dfz\u00fcgige K\u00fcche, die mit den Weinen der Region aus dem Weinkeller harmoniert.<\/p>\n

Die Produkte sind gut ausgew\u00e4hlt und werden mit Bedacht und Genuss zubereitet – sehr sch\u00f6ne gef\u00fcllte Wachtel aus den Vogesen. mit Morcheln – und alle Gerichte auf der Karte machen Lust auf mehr. Der Empfang durch die Familie ist sehr angenehm. <\/span><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Vorrang f\u00fcr die Tradition in diesem Haus, in dem die Familie arbeitet, im Herzen des Weinbergs! In der K\u00fcche arbeiten Vater und Sohn (Lucas, der schon in vielen guten H\u00e4usern war) zusammen, immer mit dem Ziel, das els\u00e4ssische Terroir neu zu interpretieren.<\/p>\n

Man genie\u00dft das Filet Mignon vom Kalb mit Morcheln und rund um die Themenmen\u00fcs (haupts\u00e4chlich im Winter).<\/p>\n

Zuvorkommender Empfang und Service sowie Zimmer, um die Etappe zu verl\u00e4ngern.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
Whirlpool mit Blick auf die Weinberge<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
Hallenbad und Whirlpool<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Hotel*** mit Swimmingpool und Whirlpool. Gastronomisches Restaurant in Scherwiller. Charmantes und charaktervolles Hotel mit Swimmingpool und Whirlpool im Herzen der els\u00e4ssischen Weinberge. Seit Sommer 2022 hat Lucas die Familienherberge in den Weinbergen von Scherwiller \u00fcbernommen, die 1995 von seinen Eltern Nicolas und Ursula gegr\u00fcndet wurde. Zusammen mit seiner Frau Nathalie m\u00f6chten sie das Familienunternehmen, das […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-768","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hotelramstein.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/768","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hotelramstein.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/hotelramstein.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hotelramstein.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hotelramstein.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=768"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/hotelramstein.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/768\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1555,"href":"https:\/\/hotelramstein.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/768\/revisions\/1555"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hotelramstein.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=768"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}