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Après
les grands travaux de l'été 2018 : venez découvrir nos
chambres rénovées !
En attendant Noël, réservez vos prochains
dimanches midi :
(réservation au 03 88 82 17 00)
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Horaires d'automne 2018
Notre restaurant est ouvert uniquement le soir, du mardi au samedi,
(sauf séminaire ou repas de famille).
Le restaurant est ouvert les dimanches midi, à partir du 4 novembre.
Le restaurant sera ouvert le 25 décembre à midi pour la fête de Noël
!
Fermeture annuelle de l'hôtel du 23
décembre au 7 janvier 2019 inclus
Lors de votre réservation, veuillez nous
informer de toute intolérance ou allergies alimentaires pour vous
élaborer un menu à l'image de notre restaurant !
Galerie de photos 2018
Galerie
de photos 2017
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Suggestion du Chef Nicolas
Ramstein
Demi-pension gastronomique à partir de 177,- euros en
chambre double, avec petit-déjeuner, nuitée d'hôtel et
dîner avant 20h (même pour une seule nuit) |
 hotel.ramstein@numericable.fr
03 88 82 17 00
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Auberge de charme et de caractère
avec 21 chambres (dont 2 chambres pour personnes à
mobilité réduite), nichée au cœur du vignoble alsacien.
Venez découvrir le pavillon de 6 studios avec balcons en
bois et son espace détente de 135 m² avec piscine couverte
et jacuzzi.
WiFi gratuit
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Auberge 2 toques
Gault & Millau depuis 2010
Auberge référencée
dans le Guide Michelin
Membre du réseau européen
"Jeunes Restaurateurs"
Une des rares tables "Les Logis" en Alsace distinguée de 4
cocottes
  
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Restaurant Auberge Ramstein
Menu automnal 2018
Amuse-bouche
Terrine de Foie Gras de Canard d’Alsace maison, Chutney de
Sureau, Kougelhopf toasté,
Filet de sandre poêlé,
fricassée de légumes
Médaillon de Biche d’Alsace rôti aux Airelles,
Chou-rouge confit et Champignons
Vacherin meringué glacé
aux Myrtilles des Vosges
Menu avec un
Crémant comme apéritif
et 3 vins au verre
"8cl" au prix de 69,-
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