Une cuisine gastronomique
& créative

 

Jours et Horaires d’Ouverture du Restaurant de Novembre à Juin :

du Mardi au Samedi : le soir de 19h à 20h15 (dernière commande)

le Dimanche midi : menu unique qui change tous les dimanches – voir notre programme gastronomique.

Nos Menus

Menu Lerchenbuehl
« au Champ des Alouettes » en 3 ou 4 plats pour l’ensemble de la table

Amuse-Bouche

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Foie Gras de Canard du Gers, Déclinaisons de Quetsches

et Kouglopf toasté

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Filet de Bar rôti au beurre mousseux, 

Fricassée d’Asperges Blanches d’Alsace, Sauce au Riesling de Scherwiller

et/ou

Quasi de Veau rôti au Thym du Jardin, Morilles

Légumes de Saison, Spaetzles et Jus Pinot Noir  

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Notre version du Vacherin glacé Meringué, Rhubarbe et Fraise

Menu 3 plats au prix de 54,-

Notre sélection de vins en accord :

apéritif et 2 vins au verre au prix de 20,

 

Menu 4 plats au prix de 64,-

Notre sélection de vins en accord :

apéritif et 3 vins au verre au prix de 26,-

Menu du Chef

Amuse bouche

Galantine de Canard, Pickles de Légumes Maison.

Feuilleté Pur Beurre aux Asperges Blanches d’Alsace,
Oeuf poché et Morilles.

Gratin de Fruits du Moment, Sabayon et Glace.

Menu 3 plats au prix de 40,-

Notre sélection de vins en accord :

apéritif et 2 vins au verre au prix de 20,

Nos Menus varient selon la saison et le retour du marché.

Tous nos produits sont faits maison, à l’exception des glaces et des sorbets.

Programme des
Menus à Thème

Programme susceptible de changer 

Samedi 25 mai SOIR 

Menu Fête des Mères

 JUIN

Samedi 8 juin SOIR :

Menu Gastronomique – Pépites de notre Cave à Vin

Dimanche 9 juin MIDI  : 

Menu Gastronomique – Pépites de notre Cave à vin 

Samedi 15 juin SOIR et Dimanche 16 juin MIDI  : 

Menu Fête des Pères et Vins de Chablis du Domaine Dauvissat Présence des Vignerons 

 

Après le service du dimanche 16 juin

notre restaurant ferme le dimanche midi.

Nous serrons ouvert le soir uniquement du Mardi au Samedi.  

 

NOS HORAIRES

le soir  19h  –  20h15 :

du mardi au samedi 

le midi 12h  –  13h :

uniquement le dimanche 

de novembre à juin

Nos compagnons à 4 pattes sont acceptés s’ils sont tenus en laisse. Par mesure d’hygiène, par respect des lieux et des clients il est interdit de les nourrir dans la salle ou sur la terrasse.

Sur simple demande nous mettrons de l’eau à leur disposition à l’extérieur.

Pour les enfants : nos plats sont disponibles en demi portion (jusqu’à 12 ans)

Vins au verre

Les Blancs (12cl)
Coupe de Crémant d’Alsace - 7€

Sélection de l’Auberge Ramstein

Coupe de Champagne - 10,50€
Muscat - 7€

Domaine Blumstein 2020, Scherwiller

Riesling grand cru Moenchberg - 7,20€

Domaine A. Gilg 2021, Mittelbergheim

Pinot-gris Classique - 7,20€

Domaine Hugel et Fils 2020, Riquewihr

Gentil - 7€ (assemblage Gewurztraminer, Pinot Gris, Riesling, Muscat et Sylvaner)

Domaine Hugel et Fils 2020, Riquewihr

Gewurztraminer Cuvée Particulière - 7,20€

Domaine Gilbert Ruhlmann 2021, Scherwiller

Pinot Gris Vendanges Tardives - 9€

Domaine Frey-Sohler 2019, Scherwiller

Lerchenbuehl (vin blanc)
Vin de Complantation de 10 cépages de 60ans, terroir de graves élevé par Jean-Paul Schmitt, Scherwiller

Cuvée 2020 - vin sec 7€

Chablis - 7€

Agnès et Didier Dauvissat 2019

Côtes de Gascogne, Cuvée des Filles d'Embidoure - 6,50€

Domaine d'Embidoure 2022

Les rouges (12cl)
Pinot Noir Alsace Souffle de Terre - 6,80€

Domaine Frey-Sohler 2020, Scherwiller

Pinot Noir Alsace De Rorschwihr - 8,20€

Domaine Rolly-Gassmann 2018, Rorschwihr

Bourgogne Monthélie "vieilles vignes" - 9€

Domaine Doreau 2020

Côte de Gasgogne La vie en Joÿ - 6,50€

Domaine de Joÿ 2021

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