Hôtel*** avec Piscine et Jacuzzi.
Restaurant Gastronomique
à Scherwiller.
Hôtel de charme et de caractère, avec piscine et jacuzzi, niché au cœur du vignoble alsacien.
Hôtel familial avec 21 chambres (dont 2 chambres pour personnes à mobilité réduite), niché au cœur du vignoble alsacien.
Nos chambres Conforts et Supérieures (baignoire et balcon) sont climatisées.
L’hôtel propose un espace détente avec Jacuzzi et Piscine intérieure ce qui en fait l’endroit idéal pour se détendre pleinement.
Chambre Standard avec Douche
2ème étage – 2 matelas individuels côte à côte
Chambre Confort avec Douche
1er étage – climatisée grand lit 180 * 200
Chambre Supérieure Balcon au Pavillon
Climatisée grand lit 160 * 200
Chambre Supérieure avec Baignoire
1er étage – climatisée grand lit 180 * 200
Une cuisine gastronomique et créative.
Du Mardi au Samedi : le soir de 19h à 20h15 (dernière commande).
Fermé le Dimanche et le Lundi
Du Mardi au Samedi : le soir de 19h à 20h15 (dernière commande).
Le Dimanche midi : menu unique qui change tous les dimanches – voir notre programme gastronomique.
Nos compagnons à 4 pattes sont acceptés s’ils sont tenus en laisse.
Par mesure d’hygiène, par respect des lieux et des clients, il est interdit de les nourrir dans la salle ou sur la terrasse.
Sur simple demande, nous mettrons de l’eau à leur disposition à l’extérieur.
Repas de famille et banquets
Nous ouvrons le restaurant pour les repas de famille ou banquets : contactez-nous !
Nos Références
Notre cuisine est référencée dans plusieurs guides gastronomiques.
Sur la route des vins, tout près d’un rond-point stratégique, une auberge familiale dont on loue la longévité et la régularité.
La cuisine y a bon esprit, du régional personnalisé s’appuyant sur les produits du cru.
Tâtez du menu «Lerchenbuehl» à 54 € qui vous donne des assiettes intéressantes : la déclinaison sur la tomate, la truite saumonée du Val d’Orbey juste saisie fenouil confit jus d’une bisque, la rhubarbe d’Alsace et financier aux amandes.
4 Cocottes
Au milieu des vignes, cette maison traditionnelle au style résolument rustique et joyeux distille une atmosphère chaleureuse qui séduit par sa relative simplicité.
Traditionnelle, proche du terroir et des saisons la carte met en valeur une cuisine authentique et généreuse, en résonance avec les vins de la région très présents en cave.
Les produits sont bien choisis, accommodés avec justesse et gourmandise – très jolie caille des Vosges farcie aux morilles- et l’ensemble des plats présents à la carte donne envie. Accueil familial très agréable.
Priorité à la tradition dans cette maison où l’on travaille en famille, au cœur du vignoble ! En cuisine, père et fils (Lucas, passé par de belles maisons) œuvrent de concert, avec toujours l’ambition de réinterpréter le terroir alsacien.
On se régale avec le filet mignon de veau aux morilles, et autour de menus thématiques (principalement en hiver).
Accueil et service prévenants, et chambres pour prolonger l’étape.
